La ratatouille est un plat emblématique de la cuisine provençale en France. Combinant une variété de légumes méditerranéens tels que l'aubergine, le poivron, la courgette, la tomate et l'oignon, ce mélange est généralement mijoté dans une sauce parfumée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence. Si toutefois tu n’as jamais eu l’occasion d’en manger, sache que grâce à la plateforme Veedz, tu pourras apprendre à en faire chez toi, et ce, en quelques clics seulement ! Eh oui ! Le site te réserve toute une armada de recettes en ligne qui sont simples et rapides à réaliser à la maison. Tu auras ainsi la chance de pouvoir te régaler et épater tes proches par la même occasion.
Afin d’obtenir une préparation réussie de la ratatouille, voici quelques-unes des étapes que tu devras impérativement suivre :
- Tout d’abord, coupe l’aubergine, l’ail, l’oignon, les poivrons ainsi que les courgettes en petits cubes
- Puis, fais un trou au milieu de chacune des tomates avant de les laisser poser dans un bol d’eau chaude
La suite des instructions se trouve dans la section « Cuisine » de la plateforme Veedz.
Pour rappel, la ratatouille incarne la simplicité et la fraîcheur de la cuisine régionale, mettant en valeur les saveurs naturelles des légumes qui conservent leur texture individuelle malgré la cuisson lente. Elle peut être servie en accompagnement ou en plat principal. Alors, ne perds pas de temps et inscris-toi au plus vite auprès de Veedz afin de pouvoir reproduire la même chose !
Découvre la recette de la ratatouille sur Veedz
